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香烤口蘑鹌鹑蛋

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日期:2024-08-10 15:13热度:加载中...
香烤口蘑鹌鹑蛋的做法

香烤口蘑鹌鹑蛋

by 孔老师教做菜
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

今天为你带来的是“香烤口蘑鹌鹑蛋”的做法,这也是一道可以和孩子一起制作的美食。在亲子烹饪过程中,不仅仅能满足孩子的好奇心,增加浓浓亲情,更能锻炼孩子的动手能力。 口蘑质地细嫩、味道鲜美,咬起来口感嫩滑,能为我们提供所需的维生素D。经常食用还能保证人体的自然免疫系统发挥作用。鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”,它的卵磷脂含量特别高,特别有助于成长期的孩子大脑发育,对于儿童的成长发育非常有帮助! 口蘑经过烘烤,渗出了鲜美的汤汁与鹌鹑蛋完美结合,一咬爆汁,鲜香四溢,深受孩子们的喜爱。将口蘑和鹌鹑蛋放在一起,做成的这道少油且健康的美味,趁着假期你也和孩子一起制作吧~

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香烤口蘑鹌鹑蛋营养建议

  • 含糖量 4.13
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

香烤口蘑鹌鹑蛋的食材2人份

  • 蘑菇8个
  • 鹌鹑蛋8个
  • 橄榄油适量
  • 现磨海盐适量
  • 现磨黑胡椒适量
  • 新鲜迷迭香2根
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香烤口蘑鹌鹑蛋的做法

1 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

口蘑掰掉菌柄

2 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

用清水浸泡5分钟,清洗两遍,菌褶朝下,沥干。

3 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

在烤盘上铺上锡纸,将口蘑菌褶朝上摆放整齐,用刷子将橄榄油刷在口蘑上

4 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

再研磨上一层现磨海盐

5 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

烤箱预热180℃,将烤盘送入烤箱中层

6 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

先烤25分钟。

7 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

取出烤盘将鹌鹑蛋打进口蘑菌褶处

8 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

再研磨适量的黑胡椒在鹌鹑蛋上。迷迭香洗净,甩干后,剪成约3厘米的小段,摆放上切好的迷迭香。

9 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

烤盘送回烤箱中层,继续烘烤5~8分钟即可

10 香烤口蘑鹌鹑蛋菜谱图解

取出烤好的口蘑鹌鹑蛋装盘,和孩子一起品味吧。图片

成品图

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THE END

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