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椒盐小黄鱼

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日期:2024-08-15 15:32热度:加载中...
椒盐小黄鱼的做法

椒盐小黄鱼

by 壹日壹记
  • 五香味
  • <10分钟
  • 新手尝试

椒盐小黄鱼是一道椒盐味型的家常菜 主要以小黄鱼跟椒盐为主原材料 口感椒香酥脆 在家制作也非常省事 也是下饭馆不可或缺的一道必点下酒菜

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椒盐小黄鱼营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

椒盐小黄鱼的食材2人份

  • 小黄花鱼适量
  • 淀粉适量
  • 椒盐适量
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椒盐小黄鱼的做法

1 椒盐小黄鱼菜谱图解

先把需要的食材提前准备

2 椒盐小黄鱼菜谱图解

小黄鱼常温解冻后 去头、去内脏清洗干净 沥干水分

3 椒盐小黄鱼菜谱图解

把处理好的小黄鱼两面裹上一层薄薄的淀粉 最好裹得均匀一些

4 椒盐小黄鱼菜谱图解

锅里倒入适量食用油 烧热后 放一片姜进去 试一下油温 起小泡后即可

5 椒盐小黄鱼菜谱图解

放入处理好的小黄鱼 最小火把小黄鱼炸熟

6 椒盐小黄鱼菜谱图解

一定要用最小火 第一遍只需炸熟即可 两面上色后在炸至1分钟左右 可根据鱼的大小适当调整时间

7 椒盐小黄鱼菜谱图解

炸熟后 控一下油 捞出小黄鱼 这是炸好后第一遍的效果

8 椒盐小黄鱼菜谱图解

把小黄鱼放入盘子里 撒一点椒盐 就可以吃啦,真的超级好吃 非常香哦 咬一口嘎嘣脆

成品图

椒盐小黄鱼的烹饪技巧

炸小黄鱼时一定要离锅远点,避免热油崩到自己

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THE END

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