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酱茄子

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日期:2024-08-14 09:20热度:加载中...
酱茄子的做法

酱茄子

by 美食小编
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

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酱茄子营养建议

  • 含糖量 2.8
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酱茄子的食材2人份

  • 茄子280克
  • 猪肉100克
  • 姜末5克
  • 葱花5克
  • 蒜片5克
  • 淀粉30克
  • xo酱15克
  • 2克
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酱茄子的做法

1 酱茄子菜谱图解

姜末、葱花、蒜片各5克,茄子280克切片

2 酱茄子菜谱图解

猪肉100克切片,倒入葱花、姜片、淀粉30克,搅拌均匀

3 酱茄子菜谱图解

茄子里放入适量猪肉馅,茄子外面抹匀淀粉

4 酱茄子菜谱图解

食用油 500ML,油温烧至五成热,小火炸至两面金黄

5 酱茄子菜谱图解

食用油5ML,倒入蒜片,大火爆香,水300ML,XO酱15克,搅拌均匀

6 酱茄子菜谱图解

倒入茄子、盐2克,大火收汁即可

成品图

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THE END

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