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简单好吃的肉末土豆泥

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日期:2024-08-26 23:10热度:加载中...
简单好吃的肉末土豆泥的做法

简单好吃的肉末土豆泥

by 托尼厨房
  • 其它工艺
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

超简单超好吃的肉末土豆泥~~

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简单好吃的肉末土豆泥营养建议

  • 含糖量 9.45
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

简单好吃的肉末土豆泥的食材2人份

  • 土豆3颗
  • 肉末200克
  • 胡椒粉少许
  • 少许
  • 淀粉少许
  • 料酒少许
  • 豆瓣酱少许
  • 白糖少许
  • 葱花少许
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简单好吃的肉末土豆泥的做法

1 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

土豆去皮切块放入水中煮熟

2 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

煮熟的土豆加入胡椒粉、盐,用勺子压成泥

3 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

如果土豆泥太干,可以加点水

4 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

保鲜膜上先刷上一层食用油

5 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

将土豆放在刷好油的保鲜膜上

6 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

按压紧实成型

7 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

倒扣在盘子中

8 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解
9 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

将淀粉加水调成芡汁

10 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

锅内入油烧热,放入肉沫翻炒

11 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

加入料酒、豆瓣酱、调好的芡汁、白糖继续翻炒

12 简单好吃的肉末土豆泥菜谱图解

摆盘,将肉沫摆在土豆泥周围,顶部浇上少许肉汁,撒上葱花点缀

成品图

简单好吃的肉末土豆泥的烹饪技巧

Tony小哥小贴士
土豆味道本身就很淡,加少许的胡椒粉和盐调味,口感会更好
肉沫如果用五花肉的话,油要少放,五花肉会出油哦
家里如果有小宝宝的话,建议用瘦肉末,油也要少放,这样宝宝吃也很健康

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THE END

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