经典家常菜，加了西红柿更提味儿。
准备好食材
丝瓜去皮、洗净切滚刀块；西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋加盐打散
锅中油烧热，将鸡蛋滑散
锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁
倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀
倒入鸡蛋，加点水，汤水煮开调味即可
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