做蛋白质含量高,脂肪含量低的馍馍。
准备牛奶倒入盆中,加入鸡蛋一个
放入面粉发酵粉
和成面团醒发2倍大
准备花蛤酱
将面团擀成薄片
抹上花蛤酱
分若干份,叠加包起来
做好了的生坯再次醒发10分钟
不粘锅烧热放入少许玉米油,放入餅坯
小火慢烙
烙至两面金黄
装入盘中,外酥里软,微辣香香。“食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱,麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾”
用鸡蛋和面,喧软香甜
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