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【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~

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日期:2024-08-22 07:34热度:加载中...
【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~的做法

【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~

by 朵拉妈妈de孕妇营养餐
  • 甜味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

营养价值: 五花肉营养丰富,对孕妇有补肾养血、滋阴润燥的功效。五花肉含铁元素、蛋白质,易于被人体消化和吸收,能有效改善缺铁性贫血。 五花肉富含维生素A,对胎儿骨骼、牙齿和毛发健康生长等有一定的功效,孕妇适量食用五花肉,有助于促进胎儿的健康发育。

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【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~营养建议

  • 含糖量 2.59
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~的食材2人份

  • 五花肉500克
  • 适量
  • 适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 冰糖适量
  • 豆腐乳适量
  • 有机酱油适量
  • 适量
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【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~的做法

1 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

准备五花肉500克

2 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

五花肉洗净,切成2厘米见方的肉块

3 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

起锅烧水,切好的五花肉凉水下锅,将五花肉的血沫逼出

4 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

煮好的五花肉洗净备用

5 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

调料准备:葱白两段、生姜片适量、八角适量、香叶适量、冰糖适量

6 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

锅烧热,将五花肉煸至出油

7 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

五花肉煸至金黄色,放入冰糖,炒至五花肉上色,然后放入提前准备好的调料继续翻炒

8 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

翻炒出香味好,倒入1勺有机酱油,并加入提前准备好的腐乳汁,继续翻炒均匀

9 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

倒入适量清水,大火烧开,然后小火慢炖1小时以上(按肉块大小适当调整水量和炖煮的时间),最后调入适量盐,大火收汁,即可出锅

10 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~菜谱图解

一份色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化的腐乳红烧肉就做好了

成品图

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