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番茄炒牛肉

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日期:2024-08-10 15:13热度:加载中...
番茄炒牛肉的做法

番茄炒牛肉

by 草莓茶
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

牛肉过年的时候,家里经常会做来吃,新的一年牛气十足,用番茄炒高是喜庆的颜色。

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番茄炒牛肉营养建议

  • 含糖量 2.52
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

番茄炒牛肉的食材2人份

  • 牛肉300克
  • 番茄400克
  • 大蒜10克
  • 生抽10毫升
  • 料酒5毫升
  • 淀粉5克
  • 5克
  • 小葱3克
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番茄炒牛肉的做法

1 番茄炒牛肉菜谱图解

牛肉切成片后加入适量姜丝

2 番茄炒牛肉菜谱图解

加入适量料酒

3 番茄炒牛肉菜谱图解

加入适量生抽

4 番茄炒牛肉菜谱图解

加入适量食用油和一勺淀粉

5 番茄炒牛肉菜谱图解

然后用手抓匀腌制五分钟

6 番茄炒牛肉菜谱图解

番茄洗净切大块

7 番茄炒牛肉菜谱图解

锅中热油后把牛肉倒入翻炒

8 番茄炒牛肉菜谱图解

牛肉炒熟后盛出

9 番茄炒牛肉菜谱图解

锅中热油爆香蒜米,把番茄倒入翻炒

10 番茄炒牛肉菜谱图解

加入适量白砂糖

11 番茄炒牛肉菜谱图解

加入适量盐

12 番茄炒牛肉菜谱图解

加入适量开水,把番茄煮至软

13 番茄炒牛肉菜谱图解

把之前炒好的牛肉倒回锅中

14 番茄炒牛肉菜谱图解

加入适量生抽

15 番茄炒牛肉菜谱图解

最后加适量葱花即可

成品图

番茄炒牛肉的烹饪技巧

牛肉不用炒的太久,炒太久就咬不动了,先把它炒熟后盛出来,把番茄中的汁煮出后,再把牛肉倒回去

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THE END

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